レシピ①失敗しない 米粉 焼きドーナツ!!

こんにちは。poconaです。たまに料理するのでこちらのブログを使ってレシピ公開させていただきます⭐︎

基本的に私は、大雑把なので目分量で料理することが多いのですが、たぶんね、料理できる人が目分量でやるからうまくいくんだと思いますわ。うん。だから料理初心者はまずちゃんと計った方が良いかと思われます👍!

今年のバレンタインはpocotaに焼きドーナツを作ると心に決めたのです。

約10回の失敗を重ねてついに完成しましたよーーーーーー!!!

完成こちら!!!じゃーん!

どーですか!けっこういいかんじにできましたよ!ちなみにシリコンケース使ってるので裏はこんな感じ↓笑

まあ反対側はこんなに綺麗にドーナツぽくなりますよ!

シリコンケースはけっこう綺麗に剥がれてくれるからいいですよねー⭐︎

試行錯誤して、結局このレシピがいいってのをまとめました。

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✴︎レシピ✴︎

材料 シリコンドーナツ型4個分
・卵(Mサイズ)…1個
・豆乳…80g
・はちみつ 少し
・米油…少し
(たぶんクセや香りのない物なら大丈夫!) 
・米粉…100g 
(波里「お米の粉」か、富澤商店ミズホチカラ製菓用を使用)※パン用の米粉だとほんとにパンみたいになってしまうので、製菓用がおすすめです!         
・ベーキングパウダー…5gここちゃんと入れるの重要!
※赤ちゃんいるご家庭ははちみつを砂糖とかに変えてみてください。

作り方✴︎卵をまぜる、豆乳と米油、はちみつを入れてさらに混ぜる。米粉とベーキングパウダーいれる。180℃予熱で温めたオーブンにいれて、16分くらい様子見ながら焼く。終わり!

ドーナツが冷めたら、チョコなどトッピングして完成です♡

ポイント1.卵はしっかりまぜる。豆乳と米油を入れてさらにしっかりまぜる。

ポイント2.米粉、ベーキングパウダーしっかり計る。

ポイント3.オーブンは予熱でしっかり温める。

このポイント守っていただき作ってみてください⭐︎⭐︎

pocotaにバレンタインデーにグルテンフリーのお菓子を渡すことができましたよ!みなさまもぜひ試してみてくださいね!

Buenas noches!!

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